Цена: 50,00 грн. Формы для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" , "Сулугуни". Прямоугольная(масса сыра 0,5 кг): размеры внутренние 120х70х63мм. Внутренняя поверхность форм имеет специальное рифление в виде канавок для стока лишней сыворотки и правильного распределения сырной массы. Наличие канавок облегчает извлечение сыра из форм. Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки. Все формы для сыра выполнены из полипропилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами. Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.